Kuřecí filet je nejchutnější a nejuspokojivější produkt. Má velmi rád muže. Žádná hostina není kompletní bez pečeného chutného kuře. Toto jídlo je téměř hlavní věcí na slavnostním stole. Ale kuře musí být stále schopna správně vařit a chutnat. Existuje dobrý recept. Maso je šťavnaté, s voňavou a krásnou krustou. A jablečná omáčka přidá koření do misky.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 500 g kuřecího masa,
- - 1/2 šálku rýže
- - 3 lžíce. l rozpuštěné máslo,
- - šťáva z 1/2 citronu,
- - sůl.
- Pro jablečnou omáčku:
- - 2 zelená jablka,
- - 1, 5 lžičky cukr
- - 1/2 lžičky skořice
- - 1/2 lžíce. l škrob.
Návod k použití
1
Kuřecí řízek vařte ve slané vodě. Filtrujte vývar a vařte v něm rýži.
2
Vařenou filetu nakrájejte na malé kousky, smažte v másle a posypte citronovou šťávou.
3
Chcete-li připravit omáčku z jablek, nakrájejte kůru, odstraňte jádro a nakrájejte je na plátky. Vařte jablečnou kůru 3-4 minuty. Filtrujte vývar a nalijte jablečné plátky, vařte do měkka, potom nalijte cukr, skořici. Poté představíme škrob zředěný vodou. Přiveďte omáčku k varu, odstraňte ji z tepla.
4
Vařenou rýži položíme na porcované talíře a pak kousky kuřecí řízek. Top s jablečnou omáčkou.