Roztomilá ovečka je symbolem nadcházejícího roku 2015. U slavnostního stolu bude salát se symbolem roku vypadat skutečný. Tento salát nabízí různé možnosti vaření. Jednou z možností je listový salát.
Vyberte si recept
Budete potřebovat:
- kuřecí řízek 300 g
- sýr 100 g
- mrkev 1 ks.
- 3 brambory
- majonéza 2 lžíce. l
- vejce 4 ks.
- snítka kopru
- pepře
- bobkový list 3 ks.
- cibule 1 ks.
Vaření:
Opláchněte kuřecí řízek. Nalijte vodu do pánve a přidejte sůl. Kuře vařte do měkka. Aby byl filet chutný a voňavý, přidejte černý pepř a oloupanou cibuli. Na konci vaření vložte bobkový list.
Umyjte a vařte brambory v jejich kůži. Umyjte mrkev, oloupejte a vařte 25 minut. K přípravě salátu budeme potřebovat také vařená vejce.
Vezměte velký talíř nebo misku s rovným dnem. Začneme rozkládat salát ve formě ovcí ve vrstvách. Ovce se budou skládat z hlavy a kmene.
Rozložili jsme první vrstvu - vařené a strouhané brambory, druhou vrstvu - majonézu, třetí - kuřecí filé, které musí být nakrájeny na kousky, čtvrtou vrstvu - majonézu, pátou - mrkev loupaná a nastrouhaná, šestou majonézu, sedmý strouhaný sýr a majonéza znovu.
Na konci přípravy salátu přikryjeme jehněčí maso nastrouhanými bílky a čenich nastrouhanými žloutky nastrouháme. Nyní pojďme dolů k designu jehněčího. Vyrobíme vtipný šálek z malého množství strouhaného proteinu. Raisin oko. Tlapky a uši sušených meruněk. Příď mrkve. Z větvičky kopru děláme trávu.