Těstoviny přitahují jakoukoli potravinu s různými formami a různými přísadami. Je důležité používat těstoviny vyrobené z tvrdé pšenice, která je bohatá na bílkoviny, vlákninu a vitaminy B, a kombinovat je s produkty vaší vlastní chuti.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - vložit 600 g
- - liškami houby 700 g
- - čerstvá cibule 1 ks
- - krém 10% 140 g
- - cherry rajčata 250 g
- - 2 stroužky česneku
- - petržel 80 g
Návod k použití
1
Nakrájejte cibuli jemně. Houby nakrájejte na malé kousky a přidejte trochu soli.
2
Smažte celé stroužky česneku v jedné polévkové lžíci olivového oleje asi 2 minuty. Vyjměte česnek z pánve a vložte cibuli do výsledné šťávy.
3
Poté, co je cibule lehce průhledná, přidejte houby a dusíme spolu 10-12 minut.
4
Stačí nakrájet cherry rajčata na dvě poloviny a dušené houby pod víkem po dobu 6 minut.
5
Na hrubém struhadle nastrouhejte tvrdý sýr, nalijte na pánev s vařící zeleninou a postupně na vše nalijte smetanu. Snížit teplo na minimum a nechat pánev vařit po dobu 20-25 minut.
6
Těstoviny vařte ve slané vodě. Nalijte ji na pánev s hotovou omáčkou a nechte ji chvíli vychladnout, dokud pasta nezmočí.
7
Je vhodné propláchnout misku pro podávání těstovin vroucí vodou nebo předehřát v troubě tak, aby udržovala jídlo co nejdéle teplé.