Sušenky ve stylu Halva jsou vyráběny z tkhina pasty. Toto je arabské jídlo. Léčba se jen rozplývá v ústech. Ukázalo se, že je velmi křehký a křehký.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 3 šálky mouky
- - 200 g margarínu
- - 250 g granulovaného cukru
- - 1 lžička prášek do pečiva
- - 1 lžička vanilka
- - sezamová semínka
- - 1/2 citronové šťávy
- - 20 g česneku
- - 100 ml vody
Návod k použití
1
Nejprve vytvořte tenkou pastu. Sezamová semínka namíchejte v mixéru s citronovou šťávou, česnekem a vodou.
2
Mouku smíchejte s granulovaným cukrem, vanilkou, pastou z tahini, roztaveným margarínem a práškem do pečiva.
3
Těsto hněteme, dokud nebude hladké. Pokud se těsto ukáže jako drobivé, bude vytvoření míče problematické.
4
Vložte těsto do sáčku a vložte do chladničky na 25-40 minut.
5
Začněte vytvářet malé cookies.
6
Umístěte na plech potažený pergamenem. Umístěte do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu asi 12–15 minut.
7
Když je cookie připravena, neodstraňujte ji okamžitě z nádoby, jinak se může drobit. Nechte vychladnout. Podávejte za studena.