Skvělé dárkové perníčky potěší nejen děti, ale i dospělé. To je další způsob, jak udělat příjemné překvapení pro své blízké. Originální perníkové sušenky mohou být připraveny, krásně zabaleny a předloženy k narozeninám milovanému člověku, který nepochybně ocení vynikající ručně vyráběný dárek.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- • 2 vejce;
- • 1 protein;
- • 125 ml tekutého medu;
- • 250 g rolnického oleje;
- • 3, 5 lžíce. pšeničná mouka;
- • 2 g vanilinu;
- • 3 lžíce. l koňak;
- • 2-3 lžičky skořice
- • 2 lžičky strouhaný zázvor;
- • Uzemněte muškátový oříšek na špičce nože;
- • 0, 5 lžičky soli;
- • 180 g granulovaného cukru;
- • 1 lžička soda;
- • 3 lžičky Kakao
- • 2 lžičky citronová kůra;
- • 100 g práškového cukru;
- • 1/2 baru mléčné čokolády.
Návod k použití
1
Kombinujte mouku, sůl, skořici, kakao, muškátový oříšek, hřebíček a vanilku.
2
Beat cukr a máslo do hladké. Do oleje přidejte med a znovu dobře porazte. Pak přidejte koňak, zázvor a kůru. Smíchejte vše. Nalijte moukovou směs a těsto hněte. Poté musí být na chladném místě několik hodin odstraněn.
3
Vyvařte chlazené těsto a odřízněte všechny postavy. Přebytečné těsto musí být odstraněno.
4
Namažte pekáč s máslem a rozložte čísla. Pečte velmi rychle po dobu 10 minut.
5
Rozpusťte čokoládu v parní lázni. Rozšlehejte protein cukrem v husté pěně. Ozdobte perníčky čokoládou a bílkovinami.
Užitečné rady
Pomocí šablon můžete vařit perníčky ve zcela různých tvarech. Vše záleží na fantazii.