Častá pravda: Chcete-li zhubnout, musíte jíst méně. A to je přesně ten hlavní problém: naše návyky, každodenní rutina, všechny druhy pokušení každý den nám brání v přizpůsobování naší stravy. Pokud ale postupujete postupně, podle určitého systému můžete dosáhnout velmi dobrých viditelných výsledků. Program úpravy výživy navrhli američtí odborníci na výživu Maria Jones a Adele Pace. Hlavním principem tohoto programu není násilí proti vašemu tělu, ale potěšení z získání nových stravovacích návyků.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
První fáze - substituce
Odborníci na výživu jednomyslně říkají: nemůžete drasticky snížit počet kalorií konzumovaných s jídlem, protože v reakci na to začne tělo snižovat rychlost metabolismu. Proto se v první fázi restrukturalizace potravinového systému musíte pokusit nahradit různé výrobky například podobnými, ale méně škodlivými - nízkým obsahem tuku.
2
Tučnou klobásu a slaninu je třeba nejprve nahradit libovou šunkou a poté vařeným kuřecím masem nebo krůtí koření. Měníme mléko s obsahem tuku 3, 2 procenta o 2, 5 a pak o 1, 5 procenta. Nahradíme bílý chléb cereálií, ještě lépe cereální chléb nebo tenký pita chléb. Místo dortů a mléčné čokolády se snažíme jíst ovocnou marmeládu a trochu tmavé čokolády a poté sušené ovoce. Proto se musíte pokusit nahradit co nejvíce produktů vaší každodenní stravy, aniž by došlo k negativním emocím.
3
Druhá fáze - práce se špatnými stravovacími návyky
Ve druhé fázi byste měli analyzovat své stravovací návyky a chyby a pokusit se je opravit. Například zvyk snacking mezi hlavními jídly občas dává tělu spravedlivé množství extra kalorií. A co když se pokusíte několik dní postupně posunovat čas snackingu o 15-20 minut dopředu, dokud toto občerstvení nepřijde přímo na samotný oběd!
4
Nebo jiný příklad: jídlo pro společnost. Někdy se nabídka rodinných příslušníků nebo pracovních kolegů na „pití čaje“ promění v plné jídlo. Aby lidé neurazili svým odmítnutím, doplňte na takové čajové párty sadu nízkokalorických a zdravých sladkostí - marmeládu, sušené ovoce, kukuřičné tyčinky, cereální tyčinky atd. Možná, že ti, kteří sedí u vašeho stolu, budou inspirováni myšlenkou zdravé výživy!
5
Třetí fáze - propagace potravin
Pokud si řeknete: „Už nejedu koláče“ nebo „Žádná klobása od pondělí“, určitě dojde k rozpadu a koláče s klobásou budou určitě na našem stole a v nepřijatelném množství. Ale pokud si sami dovolíme na jeden den volno jíst kousek koláče, oblíbené smažené brambory nebo konečně jít do restaurace, pak proces přestavby potravinových návyků nebude extrémní a povede ke znatelnému zlepšení postavy.