Mandarin je šťavnaté a měkké ovoce citrusového stromu. Toto nádherné ovoce je mezi obyvateli oblíbené, zejména v zimě. Nádherná a nesrovnatelná vůně mandarinky vyplní každý den na Silvestra každý domov. Ale i přes univerzální lásku mají mandarinky nejen množství užitečných vlastností, ale mají i určité kontraindikace.
Vyberte si recept
Charakteristickou a hlavní výhodou mandarinek, stejně jako všech citrusových plodů, je však obsah obrovského množství kyseliny askorbové. Pro doplnění denního příjmu vitamínu stačí jen dvě ovoce denně. Užitečné vlastnosti tohoto ovoce však nekončí, složení mandarinky zahrnuje: vápník, hořčík, lutein, železo, draslík, vlákninu, fosfor, éterický olej, vitamíny A, K, E, P, skupina B a toto není celý seznam. Tyto světlé a šťavnaté plody zlepšují trávení a zvyšují chuť k jídlu, podporují normální fungování střev, vyživují tělo vitamíny a minerály, odolávají plísním a mikrobům (díky fytoncidům a éterickým olejům) zvyšování imunita a regulace acidobazické rovnováhy. Kromě toho, mandarinky pomáhají odbourávat cholesterol a jsou schopny zabránit ateroskleróze.Tarinky vám pomohou vyrovnat se s množstvím onemocnění. Dokonale uhasí žízeň, usnadňují průběh běžného nachlazení (díky vysokému obsahu vitamínu C), zejména při zvýšené tělesné teplotě. Díky svému dekongestivnímu účinku jsou mandarinky schopné léčit astmu a bronchitidu. Stačí k tomu denně vypít sklenici čerstvé mandarinové šťávy. Za tímto účelem se používá odvar ze suché slupky mandarinek. Šťáva z mandarinek je dietní (což je pro některé lidi důležité), doporučuje se ji vypít nejen pro dospělé a pacienty, ale také pro děti, i když v malém množství. Mandarinkový džus je skvělým nástrojem pro boj s hlístami a pomáhá vyrovnat se s úplavicí. Škodlivé, navzdory jeho užitečným vlastnostem, které mohou být uvedeny na dlouhou dobu, mohou mandarinky ublížit člověku. Toto citrusové ovoce je kontraindikováno u lidí trpících chorobami dvanáctníku a žaludku, nedoporučuje se užívat pacienty s gastritidou (se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy), protože mandarinky dráždí sliznici. S cholecystitidou, hepatitidou a nefritidou lékaři ukládají úplný zákaz používání citrusových plodů, včetně mandarinek. Existuje možnost poškození ledvin (zejména pokud existují onemocnění tohoto orgánu). Alergické reakce jsou dalším velmi důležitým bodem. Mandarinky by proto měly být vyloučeny ze stravy lidí náchylných k rozvoji alergických onemocnění. Zvláštní pozornost by měla být věnována ženám, které kojí dítě, protože u dětí je tendence k rozvoji alergií mnohem vyšší než u dospělých.