Je těžké najít ženu, která má dost času na přípravu komplexních jídel pro velkou rodinu. Tento koláč s rybami v konzervách je určen pouze pro ženy, které nemají čas na výrobu složitých pokrmů.
Vyberte si recept
Domácí pečivo je vždy chutnější, zdravější a bezpečnější než ty, které se prodávají v obchodech a stáncích. Už jsem psal o tom, jak rychle připravit několik možností pro sladké pečení „od nuly“ a nyní koláč s rybami.
Chcete-li péct rychlý koláč s rybami , budete potřebovat: 1 šálek kefíru, 3 vejce, 1 šálek mouky, půl lžičky sody, plechovku konzervovaných ryb (nikoli v rajčatovém), bylinky, asi 50 g sýra.
Vaření rychlého koláče s rybami: pro zkoušku smíchejte kefír s moukou, rozbijte jedno vejce tam, přidejte sodu. Pro plnění vařte dvě vařená vejce a nasekejte je. Zelení by se také mělo sekat. Vytáhněte rybu z plechovky (nechte tekutinu vytéct) a rozdrťte vidličkou. Do ryb vložte nasekaná vejce a zelení. Nalijte těsto do mastné formy, nasaďte náplň na vrchol. Umístěte jej do předehřáté trouby na malý oheň. Asi po 20 minutách, kdy se těsto zlacuje, odstraňte, posypte sýrem strouhaným na jemném struhadle a vložte jej zpět do trouby, aby se sýr rozpustil.
Užitečné rady: konzervované ryby v tomto receptu mohou být samozřejmě nahrazeny předsmaženými a vykostěnými rybami, stejně jako mletým masem s cibulí, ale s konzervovaným jídlem se příprava koláče ukáže co nejrychleji. Mimochodem, můžete použít smažené zelí místo konzervovaných ryb.