V dýňové sezóně jsou tyto housky výbornou snídaní pro dobré odborníky na výživu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Celozrnná mouka ~ 200 g;
- 3 lžíce med;
- 2 vaječné bílky (celé vejce);
- 1/2 lžičky pozemní zázvor;
- 1 lžička mletá skořice
- 1/2 lžičky muškátový oříšek mletý;
- 1/2 lžičky kardamom;
- 1 lžička prášek do pečiva;
- 1/2 lžičky hasená soda;
- špetku soli;
- 50 g sušených jablek;
- 30 g drcené
- vlašské ořechy;
- 200 g dýňového pyré;
- Vanillin - na špičku nože.
Návod k použití
1
Prošijte mouku práškem na pečení a sodou. Přidejte koření, nasekaná sušená jablka, arašídy. Přidejte med a bílkoviny (v případě potřeby mohou být šlehačky).
2
Z dýně připravte šťouchané brambory: pečte 200 gramů dýně v troubě, v mikrovlnné troubě nebo v páře přímo s kůží. Poté bude kůže velmi snadno odstranitelná. Pomocí mixéru tykev dýně v pyré a smíchejte se zbytkem ingrediencí.
3
Rozložte na plech s lžičkou. Lze vložit do muffinů nebo dortů. Pečte 40 minut v troubě, předehřáté na 180 stupňů.
Bon chuť!