Tvarohové sušenky lze připravit připojením k procesu dětí, které budou rádi vyřezávat postavy pomocí forem. Těsto nelepí a je s ním velmi snadné pracovat. Soubory cookie jsou připraveny rychle: vložily se do trouby a posadily se na večeři, právě včas na čaj a soubory cookie budou připraveny.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - tvaroh - 1 lžíce;
- - cukr - 0, 5 lžíce;
- - rostlinný olej - 0, 5 lžíce;
- - soda - 1 lžička;
- - sůl - 0, 5 lžičky;
- - práškový cukr - 1 lžíce;
- - anýz - podle chuti;
- - mouka - 300 g.
Návod k použití
1
Můžete si vzít tvaroh pro sušenky s absolutním obsahem tuku, ale neměl by být příliš suchý. Tvaroh vmáčejte do mísy, přidejte sodu a znovu si promněte. Přidejte cukr, sůl a lžičkou nebo rukou znovu důkladně otřete tvarohem.
Nyní nalijte do slunečnicového nebo kukuřičného nerafinovaného oleje, dobře promíchejte lžičkou.
2
Nalijte mouku v malých porcích. K přípravě sušenek tvarohu je vhodná pšeničná mouka, nejběžnější, obecně platná prémiová jakost. Zpravidla jde do těsta všech 300 gramů mouky, ale pokud je tvaroh suchý, může být zapotřebí méně mouky.
3
Tvarohové těsto je měkké, středně mastné, nelepí se ani na ruce ani na stůl. Vyvařte těsto o tloušťce přibližně 5 mm a pomocí řezaček cookie vyřízněte obrázky.
4
Připravené postavy položte na suchý, čistý plech. Nyní můžete posypat cookies čerstvě mletým anýzem. Pečte tvarohové sušenky při teplotě 180 stupňů po dobu 15 minut.
5
Vyjměte hotové sušenky z plechu, položte na misku, ochlaďte a posypte moučkovým cukrem.