Nakládané houby jsou originální ruské občerstvení. Malé, kluzké a "hbité" houby a zeptejte se v ústech. Saláty s touto ingrediencí jsou pikantní a vynikající. Potěší vás a vaše hosty.
Vyberte si recept
Listový salát s nakládanými houbami
Jednoduchý, ale uspokojivý a chutný salátový recept vyrobený z nakládaných hub, brambor a vajec. Může být připraven pro váš domov. Ale u slavnostního stolu se také dokonale hodí.
Produkty:
- nakládané houby - 250 - 300 g, - šunka - 300 g, vejce - 2-3 ks., - plátky brambor - 3 ks., - banda zelené cibule, - 3 polévkové lžíce majonéza světla.
Oloupejte brambory a nakrájejte na malé kostky se šunkou, nakrájejte vejce (lze je dát do velkého hrnku a nakrájet vidličkou). Mleté houby a pažitku.
Položte všechny přísady do pracovní mísy ve vrstvách a každou vrstvu potřete majonézou. Pořadí vrstev zdola nahoru: nakládané houby, zelené cibule, šunka, brambory, vejce. Pak vložte salát do lednice pro impregnaci. Bezprostředně před podáváním převeďte obsah do čisté salátové mísy tak, aby houby byly nahoře. Je připraven jednoduchý, ale chutný a velkolepý salát.
Kuřecí salát s nakládanými houbami
Výdatný a zároveň vitaminový recept je ideální pro slavnostní stůl v letním dni.
Produkty:
- šunka, kuřecí řízek, - nakládané houby - každá po 200 g, - slepičí vejce - 2 ks., - cibule - 1 ks., - rajče - 1 ks., - zelené listy salátu - 4-5 ks., - sůl, černý pepř, majonéza - podle chuti, - zelení na zdobení salátu.
Předvařte kuře ve slané vodě. Vařená vejce. Nakrájejte šunku na malé kousky. Ochlaďte vejce, oloupejte a otřete vidličkou. Oloupejte a nakrájejte cibuli na půl kroužků. Ochlaďte kuře a nakrájejte na proužky. Vložte do pracovní salátové mísy všechny ingredience kromě rajčat, papriky, soli, přidejte majonézu a promíchejte.
Vezměte plochý pokrm, položte na něj listy salátu, na něj položte salát, ozdobte jej zelenými a rajčatovými plátky v kruhu. Nyní lze jídlo servírovat na stůl.
Salát s nakládanými houbami, sýrem a šunkou
Tento salát má speciální pikantní, rafinovanou chuť, spoustu kalorií a rychlé vaření. Tento recept je nejvhodnější pro slavnostní stůl v zimě.
Produkty:
- červené fazole - 1 plechovka, - šunka - 200 g, - tvrdý sýr 250 g, - nakládané houby - 250 g, - cibule okurka - 1 ks., - střední mrkev - 1 ks., - olivový olej - 1 polévková lžíce, - majonéza, sůl a pepř podle chuti.
Otevřete sklenici fazolí a vypusťte z ní veškerou vodu. To samé udělejte s nakládanými houbami. Vložte houby a fazole do salátové mísy. Nakrájejte šunku na tenké tyčinky a fazole posílejte do salátu.
Strouhaná mrkev na struhadle pro korejskou mrkev, nakrájenou cibuli a smažte spolu s mrkví v rostlinném oleji. Nechte vychladnout a přidejte další ingredience. Salát ochutíme solí, majonézou a pepřem. Zamíchejte a vložte do krásné salátové mísy. Ozdobte zelení a podávejte.
Související článek
Salát s nakládanými houbami - 3 nejlepší recepty