Neobvyklé svitky osloví každého. Neobvyklá kombinace kuřecího masa s krabi a žampiony dává výplně sofistikovanost a něhu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - krabi (2 ks);
- - žampiony (200 g);
- - kuřecí řízek (400 g);
- - vejce (2 ks);
- - kukuřičná mouka (100 g);
- - černý pepř (1/3 lžičky);
- - pšeničná mouka (300 g);
- - suché droždí (1 lžička);
- - cukr (1 polévková lžíce);
- - rostlinný olej (50 g).
Návod k použití
1
Uhněteme těsto: smíchejte pšeničnou mouku, droždí, cukr a sůl do hladka. Přidání trochu vody, hnětení těsta. Přidejte rostlinný olej a důkladně rozmačkejte.
2
Vložte těsto do hluboké pánve a přikryjte ručníkem. Nechte těsto povznést se dvakrát.
3
Když se těsto zvedá, připravujeme náplň na roli: jemně nasekáme kuřecí filé, krabí maso a houby. Procházíme všechno velkým mlýnkem na maso.
4
K náplni přidejte kukuřičnou mouku, černý pepř, sůl a rozšlehaná vejce. Dobře promíchejte.
5
Těsto rozvařte na tenké vrstvy (jako na pizzu). Rozdělte vrstvu na čtyři části a rozložte náplň na každý kus.
6
Těsto proměníme v rohlíky a pečeme v troubě, dokud se nevaří.
Věnujte pozornost
Rohlíky se podávají na stole ve formě úhledně nasekaných prstýnků zdobených zelení.