Banální saláty jsou už nudné, chci něco neobvyklého a dokonce žádoucího a užitečného. Udělejte si špenátový salát s pomerančem a vodnicí! Salát dopadá docela originální, užitečný, příprava trvá jen dvacet minut.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- Pro čtyři porce:
- - špenát - 170 g;
- - tři pomeranče;
- - tři vodnice;
- - koriandr - 50 g;
- - olivový olej - 5 lžíce. lžíce;
- - med, sherry ocet - 2 lžíce. lžíce;
- - vápno - 1/4 kusů;
- - půl avokáda;
- - polovina červené cibule;
- - chilli, sůl - ne pro všechny.
Návod k použití
1
Vylisujte šťávu z poloviny pomeranče a čtvrtiny vápna. Nalijte do sklenice, přidejte ocet sherry, med, olej, chilli papričku. Zavřete víko a protřepte. Vyzkoušejte salátový dresink, pokud je to nutné - přidejte sůl.
2
Oloupejte dvě pomeranče, rozdělte na plátky a zbavte se bílých filmů.
3
Oloupejte tři středně velké řepy nakrájené na proužky.
4
Oloupejte avokádo, vyjměte kámen a nakrájejte buničinu na kostky. Opláchněte lístky koriandru, odtrhněte listy a nasekejte je. Ředidlo s červenou cibulkou.
5
Všechny připravené ingredience smíchejte v hluboké misce se špenátem. Nalijte dresink do salátu, jemně promíchejte. Špenátový salát s pomerančem a tuřínky připravené sloužit!