Lékořice nebo lékořice je trvalka s dlouhou stopkou, která je přirozenou náhradou cukru. I ve starověkém Egyptě a Číně byly jeho léčivé vlastnosti používány, dodnes je všeobecně známo.
Vyberte si recept
Lékořice se obvykle vyskytuje v stepních regionech, poblíž silnic, podél břehů řek a moří, v polopouštích. Tato rostlina patří do rodiny luštěnin. Roste dobře s mírným a subtropickým podnebím, poměrně snadno toleruje nedostatek vlhkosti a často se používá k posílení písku.
Lékořice sladkosti, zvané lékořice, se začala vyrábět v Anglii v 18. století a ve Finsku jsou považovány za národní pochoutku. V Číně je lékořice součástí téměř všech receptů tibetské medicíny. V Rusku se lékořice nachází v jižních oblastech, na Kavkaze, v západní Sibiři a na pobřeží Azovského moře. Všechny léčivé vlastnosti jsou obsaženy v kořenech rostliny, které se sbírají na jaře nebo na konci podzimu, suší se a rozdrtí.
Kořen lékořice obsahuje vitaminy B, C, flavonoidy, pektin, polysacharidy, mastné kyseliny, éterický olej, taniny a sliznice, minerální soli, karoten, kumariny, aminokyseliny, bílkoviny, alkaloidy atd.
Sladká chuť lékořice je způsobena obsahem glycyrrhizinu. Tato látka, která je desetkrát sladší než cukr, se často používá jako přírodní sladidlo. Vzhledem k obsahu kyseliny glycyrhizové má lékořice antimikrobiální, protizánětlivé a antialergické vlastnosti.
Kořen lékořice je součástí různých expektorančních sbírek, sirupů, pastilek a sirupů proti kašli. Lékořice účinně pomáhá při různých onemocněních dýchacích cest, jako je bronchitida, astma, tuberkulóza, hrtanitida, pneumonie, suchý kašel, kuřácký kašel.
Pomáhá obnovit tělo srdečními patologiemi, hypotenzí, cévními a štítnými žlázami. Kromě toho má lékořice kořenový účinek na žaludeční sliznici, což je mírné projímadlo. Pomáhá také při cukrovce, zvyšuje produkci inzulínu, je přirozeným sladidlem.
Odvar kořenů lékořice se používá pro onemocnění gastrointestinálního traktu. Lékořice je účinná při kožních onemocněních a používá se také jako kosmetický přípravek. Má bělení, anti-aging vlastnosti, a také stimuluje produkci kolagenu kůží.
Protizánětlivé vlastnosti této rostliny mají ochranný a hojivý účinek na hepatitidu, vyrovnávají se s onemocněním močového měchýře a obnovují slinivku břišní.
Lékořice je bohatá na flavonoidy, antioxidanty, takže lékaři doporučují užívat je pro onkologická onemocnění.
Kořen lékořice je dlouho považován za vynikající antidotum, díky kterému se používá pro různé intoxikace a otravy. Dokonale zmírňuje únavu, zlepšuje mozkovou aktivitu. Lékořice kromě toho pomáhá při onemocněních kloubů, dny a revmatismu.
Lékořice je kontraindikována u lidí s poruchou rovnováhy voda-sůl, hypertenze a ledvin. Je schopen zadržovat vodu v těle, proto se nedoporučuje těhotným ženám. Děti mladší dvou let také nejsou zobrazeny lékořice.
Lékořice je zakázána se zvýšenou činností nadledvin.
U lidí trpících hypertenzí a užívajících diuretikum je prokázáno, že užívají léky, které neobsahují glycyrrhizin. Pokud berete výrobky na bázi lékořice, přidejte do své stravy potraviny obsahující draslík. Důvodem je skutečnost, že látky obsažené v kořenech lékořice mohou výrazně snížit hladinu draslíku v těle. To nakonec vede ke svalové slabosti a selhání ledvin. Lékořice je kategoricky kontraindikována u pacientů s myokardem a perikarditidou a také s cirhózou.
Související článek
Co je lékořice