Chřest vařený podle tohoto receptu je chutný a křupavý. Můžete si ji koupit v každém velkém obchodě.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - chřest - 300 gr. (bílá nebo zelená);
- - slanina - 7-10 proužků;
- - strouhaný sýr - 50 g. (Parmezán).
Návod k použití
1
Čistíme bílý chřest (nemusíte čistit zeleně).
2
Odlomte tvrdou část chřestu.
3
Vložte chřest do vroucí osolené vody a vařte 5-7 minut.
4
Chřest ochlaďte a zabalte jej do proužku slaniny.
5
Chřest rozložte na plech potažený papírem, posypte strouhaným sýrem.
6
Pečeme při teplotě 180 - 200 stupňů, dokud nevznikne zlatá kůra po dobu asi 15–20 minut.