Pro normální fungování těla je nezbytné, aby všechny potřebné vitamíny přicházely s jídlem. Neznalost toho, jaké výrobky obsahují, která látka může vést k nedostatku vitamínů a různým poruchám v těle.
Vyberte si recept
Na co je vitamín A?
Vitamin A, nazývaný také retinol, je prvním vitaminem, který vědci objevili. Jedná se o látku rozpustnou v tucích, která ovlivňuje mnoho procesů v lidském těle. Podílí se na syntéze bílkovin, má přímý vliv na růst kostí, vlasů a zubů. Retinol ovlivňuje metabolismus a tvorbu reakce imunitního systému, distribuci lipidových depozit. Vitamin A chrání sliznice, gastrointestinální trakt, respirační a urogenitální systém před infekcí.
Pro správný růst a vývoj dětí je obzvláště důležité konzumovat dostatečné množství vitamínu A. Ženy během těhotenství by také měly zvýšit dávku retinolu, aby se plod vyvíjel normálně.
Vitamin A je mimořádně důležitý pro vidění. Tato látka je zodpovědná za přizpůsobení oka různým stupňům osvětlení, zajišťuje normální fungování sítnice, vizuální analyzátory a sliznici.
Právě nedostatek retinolu v těle způsobuje takové onemocnění jako noční slepota - zhoršené vidění při slabém osvětlení.
Vitamin A se také nazývá vitamínem mládí. Podílí se na tvorbě nových buněk a je zodpovědný za hladkost a dostatečnou vlhkost pokožky, dobrý stav vlasů a nehtů.