Dokonce i jednoduchý koláč z ořechových ořechů překvapí vaše hosty, zvláště pokud ho vaříte v porcelánových nádobách. Vypadá to velmi chutný, ale chutná prostě úžasně!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 3-4 jablka,
- - 1 lžička vanilka
- - ½ šálku vlašských ořechů,
- - špetka skořice,
- - 150 g másla,
- - 1 šálek mouky
- - špetka muškátového oříšku,
- - 2 sklenice cukru,
- - ¾ šálky zakysané smetany,
- - 1 lžička jedlá soda
- - sůl podle chuti,
- - 1 vejce.
Návod k použití
1
Nejprve je třeba loupat jablka a nastrouhat je na hrubém struhadle. S mixérem změkčte měkké máslo cukrem. Výsledkem je homogenní směs.
2
V samostatném šálku rozšlehejte vejce a přidejte jej do olejové směsi. Pokračujte v šlehání až do krémové. Pak přidejte mouku, sůl, sodu, muškátový oříšek a skořici. Všechno je třeba porazit, aby byly suché přísady mírně zvlhčené.
3
Nyní musíte přidat jablka. Vše pečlivě promíchejte a přidejte drcené ořechy.
4
Sklenice se musí namazat olejem a napůl naplnit těstem. Zpočátku bude těsto velmi lepkavé, ale jablečná šťáva ho postupně zředí.
5
Sklenice by měly být umístěny na plech, přikryty pergamenem a pečeny při 190 ° C po dobu 20-25 minut.
6
Při přípravě zákusku je třeba připravit omáčku: ve středním hrnci na mírném ohni smíchejte máslo, zakysanou smetanu a cukr. Bič, dokud se cukr nerozpustí. Poté bude ze sporáku odstraněna omáčka. Tam musíte přidat vanilku a smíchat.
7
S touto omáčkou nalijte dezert do sklenic.