Známé housky se skládají z nudlí nebo brambor, ale rýžový kastrol je také neobvykle chutný. Zkuste si to uvařit sami a výsledky se vám budou líbit.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 300 g kuřecího masa;
- - 300 g jakékoli zmrazené zeleniny;
- - 1/2 lžíce. kulatozrnná rýže;
- - 3 vejce;
- - 200 mléka + 2 lžíce. l
- - 1 plátek zatuchlého bílého chleba;
- - 1/2 cibule;
- - 1 stroužek česneku;
- - 1 polévková lžíce. l máslo;
- - 2-3 polévkové lžíce strouhanka;
- - sůl a pepř podle chuti.
Návod k použití
1
Nalijte rýži vodou a vařte na ohni. Vařte, dokud se nevaří. Opláchněte ji a nechte ji vychladnout.
2
Zelenina rozmrazte, nejlépe přímo v sáčku, aby neztratila svůj vzhled. Vyhojenou zeleninu vyhoďte v cedníku, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
3
Nalijte plátek bílého chleba se dvěma lžičkami mléka. Chléb nechte bobtnat a pak přebytečné mléko jemně vytlačte.
4
Smažte kuřecí řízek mixérem a kombinujte s nabobtraným chlebem, solí a pepřem. Uhněteme mleté maso a z něj vytvoříme malé masové kuličky.
5
Žáruvzdornou formu namažte máslem a posypte strouhankou na vrchol. Nyní můžete přísady vložit do vařeného pekáče.
6
Hotovou rýži rozložte první vrstvou. Poté rozmrazenou zeleninu rozložte rovnoměrně na rýžovou vrstvu. Masové kuličky položte na zeleninu a vyplňte mezi nimi nasekanou cibuli.
7
Nalijte všude s rozšlehanými vejci a mlékem. Nezapomeňte na sůl a pepř. Vložte nádobí do trouby na 45 minut a pečte kastrol při 200 stupních.