Připravte si toto jídlo na slavnostní večeři a potěšte všechny pozvané hosty. Ukázalo se, že je to velmi chutná a něžná ryba s příjemnou citronovou poznámkou.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 800 g rybí filé (můžete použít jakýkoli rybí filé);
- - 3 lžíce. l mouka;
- - 1 polévková lžíce. horká vařená voda;
- - 1 polévková lžíce. l máslo;
- - 1 lžička 6% ocet;
- - 1 citron;
- - sůl;
- - pepř.
Návod k použití
1
Mouka musí být smažena v předehřáté pánvi s malým přídavkem oleje.
2
Přidejte horkou vodu v tenkém proudu za stálého míchání, abyste se vyhnuli hrudkám.
3
Přidejte sůl, ocet a pepř.
4
Odřízněte ¼ loupaného citronu a přidejte do připravené omáčky. Vařte 1 minutu. Vypněte oheň a vychladněte.
Z fólie řezané čtverce ve tvaru rybí filé.
5
Každý filet musí být namočen v omáčce, vložen do středu fólie, přikrytý plátek citronu nahoře. Fólii pevně zabalte do obálky.
6
Umístěte do trouby předehřáté na 180 stupňů a vařte půl hodiny. Rybí filé můžete vařit v dvojitém kotli. K tomu jednoduše ponořte filet do omáčky a vložte do dvojitého kotle.
7
Podávejte ryby přímo do fólie.
8
Můžete ozdobit misku s cherry rajčaty a několika snítky rozmarýnu.