Tyto dorty jsou připraveny dostatečně rychle a jsou chutné a uspokojivé! Budou řešením problému s občerstvením a nenechají lhostejné lidi kolem.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 750 g mouky;
- - 350 ml mléka;
- - 3 vejce;
- - 4-6 středně brambor;
- - 150 g másla;
- - kopr, sůl;
- - 1 cibule (velká).
Návod k použití
1
Cibuli jemně nasekejte a smažte na pánvi v oleji, dokud nedosáhne zlaté barvy. Pak nakrájejte kopr, také jemně.
2
Do vařených bramborových brambor přidejte zlatou cibuli, 50 g másla, 100 ml mléka a kopru (dle uvážení u bramborové kaše). Smíchejte vše. Plnění koláče je připraveno.
3
Příprava těsta: přidejte vejce do mléka, mouky a trochu soli. Poté míchejte, dokud nebude hladký. Těsto by mělo být velmi elastické. Po tom, musíte to hodit.
4
Řezané hrnky pro tortilly o průměru 15-20 cm. Příprava na budoucí tortilly by měla být složena na talíř a posypána moukou tak, aby se nepřilepily k sobě.
5
Výsledné hrnky těsta by se měly smažit na suché pánvi, dokud se neobjeví „zlaté bubliny a tečky“. To je známka připravenosti.
6
Smažené koláče namažte rozpuštěným máslem a každou výslednou bramborovou náplň vložte do středu. Potom znovu napůl a přeplňte olejem. Dorty jsou připraveny! Je vhodné nechat je lehnout asi 30 minut, aby se olej absorboval.