Goji berry je v poslední době téměř na rtech každého. Můžete si o tom přečíst v mnoha lesklých časopisech a samozřejmě na otevřených prostorech sítě. Co je to za záhadnou rostlinu?
Vyberte si recept
Goji berry se nazývá jinak. Například „čínská dereza“ nebo „tibetská třešně“. Na prodej to lze najít pod některým z názvů.
Tento nepopsatelný keř je malý. Patří do rodiny noční můry. Na tomto základě lze hádat, že goji je nejbližší „příbuzný“ chilli papričky. Ale jsou naprosto odlišné podle chuti. Ovoce, o které se diskutuje, není vůbec pikantní a ne pikantní, ale spíše sladké.
Pokud o tom věděli jen obyvatelé Číny, Tibetu a Mongolska, dnes se tento zázračný bobule aktivně dováží do Ruska. Hlavní tajemství jejích zázraků spočívá ve složení tohoto ovoce. Obsahuje jen obrovské množství živin - více než 20 různých vitamínů, minerálů, aminokyselin, polysacharidů a dalších.
Zároveň je v ní například přibližně 15krát více vitamínu C než v našich oblíbených citrusových plodech.
Není divu, že goji bobule se v naší zemi každým dnem stává stále populárnější a kupující ji aktivně loví. Je to úžasný a cenově dostupný zdroj široké škály užitečných látek, které každý člověk potřebuje.