Greffruit lze označit jako jediný, který není alergenickým ovocem mezi citrusovými plody.
Vyberte si recept
FACT №1
Název grapefruitu je odvozen od anglického jrapu (hroznů) a ovoce (ovoce), protože plody grapefruitu se často sbírají do shluků, což připomíná shluky hroznů.
FACT №2
Velšský nerdský kněz Griffith Hughes byl první, kdo vyprávěl světu o grapefruitu v roce 1750. Toto ovoce nazval „zakázaným ovocem“. Pozdnější, grapefruit byl volán “malý sheddock” protože jeho podobnosti k pomelo, který byl pak nazýván jménem anglického kapitána Sheddock. V roce 1814, na Jamajce, obchodníci přejmenovali ovoce na grapefruit.
FAKT č. 3
Grapefruit je jedním z top dvaceti plodů, které do těla dodávají hodně živin s minimálním obsahem kalorií. Obsahuje pouze 39 kcal. v jedné polovině. Použití grapefruitu u mnoha jeho znalců bylo vždy spojeno se snížením nadváhy. Přestože se vědci stále nemohou shodnout na tom, zda je to kvůli vlastnostem spalování tuků nebo zda účinek závisí na nízkokalorické stravě, kterou toto ovoce obvykle obsahuje.
FACT №4
V zemích, kde se toto citrusové ovoce pěstuje, se každoročně od 2. února začíná „Grapefruit Harvest Festival“, který se slaví velmi vesele a slaví se několik dní.
FACT №5
Citrusové aroma vždy zaujímaly v parfumerii zvláštní místo. Grapefruit, na druhé straně, působí jako skutečný stimulátor životní činnosti, přičemž síla není horší než aroma kávy. Esenciální oleje s vůní grapefruitu jsou prospěšné pro ty, kteří se chtějí cítit neustále v pohotovosti.
FACT №6
Existuje více než dvacet odrůd grapefruitu, které lze rozdělit do dvou hlavních skupin: bílá (nebo žlutá) a červená. Čím více je odstín červené dužiny grapefruitu, tím sladší je.
FAKT č. 7
Přes obecné užitečné vlastnosti grapefruitů všech barev jsou považovány za užitečnější červené plody. Mají více beta-karotenu a antioxidantů, mezi nimi i lykopen. Ve skutečnosti slouží jako identifikátor barvy ovoce.
FACT №8
Bílé jádro a septum v buničině z grapefruitu je skladiště antioxidantů, drůbeže a rozpustných vláken, které ovlivňují náš pocit sytosti a glukózové reakce v krvi.
FACT №9
Grapefruity se při pokojové teplotě stávají co nejvíce voňavými a zdravými. Ale pokud máte v plánu jíst grapefruit ne hned, pak je lepší dát ho do ledničky. V chladničce lze grapefruit skladovat až dva až tři týdny, aniž by došlo ke ztrátě užitečných vlastností.
FACT №10
Grapefruity jsou 92% vody, díky čemuž jsou jedním z nejoblíbenějších plodů na planetě. Začlenění pouze jednoho grapefruitu do každodenní stravy může snížit degradaci těla.