Voda v plastové lahvi by měla být skladována při pokojové teplotě, na tmavém místě. Uzavřenou láhev s vodou lze skladovat až jeden rok a otevřenou ne déle než deset dní. Plast láhve musí odpovídat třídě PET.
Vyberte si recept
Dnes na policích vidíte stále více plastových lahví s vodou a na verandách je mnoho oznámení o dodávce balené vody. Distribuční sítě rádi berou vodu v plastových nádobách na prodej, protože mají dlouhou životnost.
Za normálních podmínek se voda mění pod vlivem světla a tepla a po nějaké době ji bakterie, které padly do vody, dodávají nepříjemný zápach a chuť. Jak se však voda ukládá v supermarketech? Faktem je, že výrobci uchovávají veškerou vodu v plastových lahvích.
Existuje několik způsobů, jak zachovat:
• Přidání antibiotika;
• sycení oxidem uhličitým;
• Ozonace.
Voda konzervovaná první cestou může být skladována po velmi dlouhou dobu. Ale mít antibiotika může poškodit vaše zdraví a snížit vaši imunitu.
Karbonace a ozonizace jsou neškodné konzervační metody, ale taková voda bude skladována až do otevření láhve. Proto po vybalení láhve musíte tuto vodu vypít několik dní.
Jak uchovávat vodu v plastové lahvi
Pokud si koupíte balenou vodu, pro její skladování je třeba v kuchyni nebo ve spíži vyčlenit tmavé místo. Optimální teplota pro skladování vody je 15-30 stupňů Celsia. Udržujte vodu, která byla nedávno stáčena do lahví a vyrobena ve vaší oblasti - ukládá více živin. Zvláštní pozornost věnujte plastu, ze kterého je vyrobena láhev pro skladování vody.
Do které plastové láhve musíte ukládat vodu
Nádoba, ve které je voda skladována, musí být vyrobena z potravinářského plastu. Balení musí mít značku PET, takové láhve jsou vyrobeny z látky zvané polyethylen tereftalát, nereagují s vodou a jsou bezpečné pro lidské zdraví. Nikdy neskladujte vodu v láhvi označené PVC. Materiál, ze kterého je vyroben, má toxické vlastnosti. Neskladujte balenou vodu z melaminu.
Pokud na lahvi nejsou žádné informace, existuje snadný způsob, jak zjistit, do které třídy patří. Musíte stisknout hřebík na jedné z částí láhve. Na PVC plastu se objeví bělavá „jizva“ a PET kontejnery zůstanou nezměněny. Melaminovou nádobu poznáte lehkým poklepáním - zvuk bude matný.