Banán je ovoce, které pomáhá vyrovnat se se stresem a zlepšuje náladu, dodává energii, nasycuje tělo vitamíny a minerály. A tento výživný produkt lze použít jako hlavní složku v různých pokrmech - od zákusku po přílohu.
Vyberte si recept
Jak jíst banán
V každodenním životě je docela snadné vyrovnat se s banánem - stačí ho odloupnout rukama a sníst kousnutím kousku. Ale při slavnostních recepcích by se mělo toto ovoce podle pravidel etikety konzumovat poněkud jinak.
Pokud je tedy banán podáván ke stolu již oloupaný a nakrájený na kousky, stačí ho píchnout vidličkou a odeslat do úst. Z velkých plátků by měly být nakrájeny na menší, které budou pohodlně žvýkat. A ne oloupané plátky banánů by měly být nejprve zbaveny slupky nožem a vidličkou na talíři.
V jaké formě můžete jíst banán
Obzvláště užitečné je používat čerstvé banány, protože v této formě si zachovávají všechny vitamíny a minerály. Mohou to být skvělá snídaně pro děti i dospělé, stejně jako svačina, protože tyto plody rychle nasycují a poskytují přirozený výbuch energie, protože obsahují fruktózu, glukózu a sacharózu.
Perfektní energetickou snídaní jsou celozrnné vločky nebo ovesné vločky s plátky čerstvých banánů.
Čerstvé banány lze také použít k přípravě různých dezertů nebo koktejlů. Mohou být také přidány do ovocných salátů, sladkých cereálií, sladkostí nebo různých pečiv: koláče, vdolky, pudinky a další produkty.
Neméně zajímavá je příloha z banánů, kterou lze podávat s pokrmy z masa i ryb. Chcete-li ji připravit, oloupejte několik banánů, nakrájejte na velké kousky, posypte oblíbenými druhy papriky, nakrájejte na vejce a strouhanku. Poté smažte v olivovém oleji, dokud nedosáhne zlaté barvy.
A na Kubě místní kuchaři nabízejí banánové hranolky návštěvníkům restaurací, které lze použít jako svačinu pro kubánský rum nebo na základě toho alkoholické koktejly.