Existuje mnoho receptů na plněná jablka - jako náplň může sloužit tvaroh, sýr a dokonce i maso (například kuřecí řízek). Tradiční novoroční možností však bude plnění sušeného ovoce, ořechů a skořice. Připravit takový dezert je velmi jednoduché a jeho vzhled je velmi chutný.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 4 středně velká jablka;
- - 75 g cukru;
- - 4 lžíce. lžíce (se skluzavkou) nasekaných ořechů;
- - 4 lžíce. lžíce (se skluzavkou) rozinkovaných rozinek;
- - 1 čajová lžička mleté skořice.
Návod k použití
1
Vezměte 4 silná zralá jablka střední velikosti, je dobré, pokud mají na vrcholu malé větvičky. Ovoce nyní důkladně opláchněte tekoucí vodou a osušte papírovými ručníky.
2
Ostříhejte jablka ostrým nožem - jedná se o „čepice“ dezertu. Z každého jablka nakrájejte malý kus vlákniny spolu s jádrem a semeny. Můžete lehce posypat citronovou šťávou, aby maso neztmavlo.
3
Granulujte cukr na prášek. Důkladně opláchněte a osušte. Smíchejte práškový cukr, nakrájené vlašské ořechy, rozinky a mletou skořici. Případně můžete hmotu dodatečně brousit v mixéru.
4
Naplňte jablka vařenou náplní a přikryjte „víky“. Umístěte jablka na namazané plechy na pečení nebo do keramických šarží.
5
Předehřejte troubu na 200 ° C, vložte do ní jablka a vařte 30-35 minut. Před podáváním posypte plněná jablka práškovým cukrem, je-li to žádoucí. Podávejte teplé.
Užitečné rady
Můžete podávat dezert s vanilkovou zmrzlinou nebo zmrzlinou, šlehačkou a tekutým medem.