Diverzifikujte své menu a připravte lahodný malinový pudink jako dezert. Tuto pochoutku si jistě užijete.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - zmrazené maliny - 350 - 400 g;
- - mouka - 1/2 šálku;
- - kakao - 3 polévkové lžíce;
- - prášek do těsta - 1 lžička;
- - máslo - 2 polévkové lžíce;
- - hnědý cukr - 1/2 šálku + 1/3 šálku;
- - vanilkový cukr - 1 lžička;
- - mléko - 1/4 šálku;
- - krém 35% - 100 g.
Návod k použití
1
Vyjměte maliny z mrazničky a nechte je odmrazit při pokojové teplotě. Jakmile se to stane, je třeba jej rozdělit na 2 části a jednu z nich otřít sítem. Výsledkem by mělo být přibližně 3/4 šálku šťávy.
2
V jedné misce smíchejte následující ingredience: mouka, lžíce kakaa a prášek do pečiva na těsto. Vše důkladně promíchejte.
3
Dejte máslo do samostatného šálku a porazte. Poté přidejte půl sklenice hnědého cukru a vanilkový cukr. Výsledná směs se míchá, dokud se nezmění na homogenní hmotu.
4
K cukr-krémová hmota postupně přidejte směs mouky a mléka. Porazte dobře. Výsledkem je těsto.
5
Na pekáč položte list pergamenu, a to na těsto. Na těsto položte bobule a malinovou šťávu. Zbývající cukr smíchejte s kakaem. Výslednou směs nalijte na budoucí dezert.
6
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Nechte dezert pečet přibližně 40 minut. Hotové jídlo mírně ochlaďte a podávejte na stůl se šlehačkou. Raspberry Pudding je připraven!