Červená řepa je chutná a zdravá zelenina, ale ne všechny ženy v domácnosti vědí, co lze vařit s kořenovou zeleninou. Můžete rozšířit obvyklé menu salátem z červené řepy. Díky své chuti se zelenina dobře hodí k různým výrobkům a dává misce neobvyklý nádech.
Vyberte si recept
Pokud jste nikdy nevařili salát s řepou, recepty níže vám pomohou tuto mezeru ve vaření zaplnit. Recepty budou chutné a jednoduché, ani zkušená hostitelka je nemůže opakovat ve své kuchyni.
Řepy salát recept číslo 1
Tento jednoduchý salát z červené řepy nebude vyžadovat, abyste si zakoupili velké množství produktů. Ale i při minimálním množství ingrediencí vás jídlo potěší výbornou chutí. K přípravě jídla budete potřebovat:
- 250 g vařené řepy;
- 150 g konzervovaného (čerstvého) ananasu;
- 30 g vlašských ořechů;
- Mletý černý pepř a sůl podle chuti;
- 1 polévková lžíce. l majonéza;
- Zelení pro dekorace.
Salát z červené řepy se připravuje takto:
- Vezměte vařenou řepu, odstraňte z ní kůru. Nakrájenou kořenovou plodinu nakrájejte na středně velké kostky.
- Otevřete sklenici s ananasem, vypusťte sirup, nakrájejte ovoce na kostky stejné velikosti jako řepa. Pokud se k výrobě salátu z červené řepy používá čerstvý ananas, loupejte ovoce a poté nakrájejte na kostičky.
- Odstraňte vlašské ořechy ze skořápky a sekejte jádra nožem.
- Kombinujte připravené ingredience: řepa, ananas a ořechy do vhodné desky. Salát promíchejte, osolte majonézou, v případě potřeby přidejte pepř a sůl.
- Před podáváním se doporučuje ozdobit salát z červené řepy jemně nasekanou zelení.
Salát z červené řepy, jehož recept je popsán výše, se ukáže být velmi chutný, bude to vypadat jasně a slavnostně. Je proto vhodný nejen pro rodinnou večeři, ale také například pro Nový rok.