Věří se, že sušený chléb je mnohem zdravější než čerstvý, snadno stravitelný a dokonce chutná lépe. Sušenky nejsou schopné vyschnout, pokud nejsou velmi líné. Koneckonců, dělá to rychle a snadno. Sušenky můžete sušit různými způsoby: na slunci, v troubě nebo dokonce v mikrovlnné troubě. Takže recept na sušenky v mikrovlnné troubě.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- černý nebo bílý chléb;
- slunečnicový olej - 2 lžíce;
- sůl podle chuti
- koření.
Návod k použití
1
Chléb nakrájejte na kostky nebo plátky. Hrubý chléb se obvykle používá pro strouhanku, ale ujistěte se, že není uložen v pytli a není plesnivý nebo nemá žluklý zápach. Suchary mohou být také sušeny čerstvým chlebem. Jemně krájený chléb na saláty, velký - na polévky.
2
Plátky chleba položte na rovnou mikrovlnnou misku. Posypeme rostlinným olejem, posypeme oblíbeným kořením a štědře posypeme solí. Můžete přidat suchý nebo čerstvý drcený česnek a kozí sýr. Sušenky se vyrábějí s paprikou, feferonkou, sušenky na saláty lze posypat kořením pro grilované kuře.
3
Je vhodné přikrýt desku speciálním krytem pro mikrovlnné trouby nebo jednoduchým papírovým ručníkem. Vložte mikrovlnnou desku a zapněte ji při maximálním výkonu v režimu vaření (900 W). Po 2 minutách sušenky otočte a zapněte další 2 minuty.
4
Vyjměte z mikrovlnné trouby a nechte strouhanku vychladnout. Je připraveno rychlé občerstvení.
5
Suchary by neměly být skladovány v sáčku. Pokud jste si vyrobili velmi mastné sušenky, nalijte je do skleněné nádoby, pevně zavřete víko a chlazte. Sušené sušenky (prakticky bez oleje) lze skladovat v dřevěné nádobě s dřevěným víkem. Neskladujte sušenky déle než 1 měsíc. Stejně jako chléb mohou být žluklé nebo vlhké.
6
Suchary se doporučuje namísto chleba sloužit jako polévky a omáčky. Toto občerstvení je skvělé pro čaj místo dortů. Je docela vhodné vzít suchary na výlet, výpravu, let nebo dlouhou cestu. A také sušený chléb je nezbytný pro léčebné účely, například při trávení. Křupavé sušenky pomáhají oslabenému žaludku znovu pracovat v předchozím režimu a zotavují se po otravě.
Věnujte pozornost
Mějte na paměti, že suchary jsou drsná jídla, která se nedoporučují používat na lačný žaludek. Kromě toho jsou sušenky pekařskými výrobky a jejich obsah kalorií není nižší než běžný chléb.
Související článek
Jak si vyrobit krevety a ananasové toasty