Víte, jak si vyrobit džem z cukety s pomeranči? Pokud ne, pak je čas vyplnit tuto kulinářskou mezeru a pokusit se udělat lahodný dezert.
Vyberte si recept
Džem z cukety a pomerančů má příjemnou chuť a jemnou vůni citrusů. Takový dezert bude skvělou připomínkou léta. K výrobě cuketového džemu s pomeranči potřebujete následující přísady:
- cuketa - 1 kg;
- pomeranče - 3 ks.;
- cukr - 800 g.
Kroky pro výrobu cuketového džemu s pomeranči jsou následující:
- Umyjte cukety, odstraňte kůru, loupejte zrna, nastrouhejte zeleninu na hrubém struhadle.
- Squashová hmota vložená do smaltované pánve, zalijeme cukrem. Nechte směs vyluhovat na chladném místě po dobu 5 hodin.
- Po uplynutí uvedeného času položte pánev s obrobkem na plyn. Cukety vařte na mírném ohni až do varu, hmotu neustále promíchávejte. Po varu udržujte budoucí dezert na nízkém ohni po dobu 20 minut.
- Poté vyjměte pánev z plynu a uložte na 4 hodiny na chladné místo.
- Je čas přidat pomeranče do tykvového džemu. Omyjte ovoce, odstraňte kůru, rozdělte na plátky, nakrájejte na kostky, vložte do cukety kastrolek.
- Vložte džem na plyn, vařte a poté vařte 15 minut na mírném ohni.
- Odstraňte pánev z tepla a nechte směs vařit na chladném místě po dobu 4 hodin.
- Po uplynutí stanovené doby položte na 15 minut džbán na plyn.
- Dezert je připraven. Pokud jste na zimu udělali džem z cukety s pomeranči, můžete si lék nalít do sterilizovaných sklenic a sbalit víko.
Tento recept na cuketový džem samozřejmě vyžaduje hodně času na přípravu, ale úsilí stojí za to, dezert chutná úžasně.