Pokud si myslíte, že lívance jsou monotónní a nudné, pak se hluboce mýlíte. Ve skutečnosti je v tomto jednoduchém pečivu tolik rozmanitých možností, které jsou úchvatné. Dnes vyrábíme na snídani jen velmi chutné a zdravé ovesné palačinky s jablky a borůvkami. Díky přísadám, které tvoří, jsou tak jemné, že se jen rozpouští v ústech. A hlavní věc je, že jejich příprava bude trvat dost času.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 300 gramů kefíru
- - mouka
- - jedno jablko
- - trochu borůvek (lze zmrazit)
- - půl lžičky sodovky
- - jablečný ocet
- - dvě polévkové lžíce ovesné vločky
- - sůl
- - jedno vejce
- - dvě polévkové lžíce oleje
Návod k použití
1
Chcete-li vařit ovesné palačinky s jablky a borůvkami, vezměte kefír a nalijte ho do hluboké mísy. Dvě polévkové lžíce ovesné vločky, přidejte sůl podle chuti do kefíru, promíchejte a nechte 10 minut. Uhasit půl lžičky jedlé sody jablečným octem a přidat do kefíru. Dobře promíchejte. Přidejte jedno rozšlehané syrové vejce. Po prosévání nalijte mouku. Těsto na palačinky dobře promíchejte. Aby se vyráběly jogurtové palačinky s jablky na kefíru, mělo by být těsto o něco méně běžné než běžné palačinky.
2
Chcete-li připravit chutné palačinky, vtřete jedno malé jablko na hrubé struhadlo, přidejte do těsta a promíchejte. Malý hrst borůvek, můžete zmrazit, také přidat do těsta a dobře promíchat. Do této směsi můžete nalít trochu rostlinného oleje. Dost, dvě polévkové lžíce. Vše důkladně promíchejte.
3
Chcete-li, aby se lívance s jablky a borůvkami na kefíru staly méně kalorickými, smažte lívance bez použití oleje. Nalijte těsto na palačinky na předehřátou pánev. Pro tento účel je vhodná naběračka. Nalijte těsto do celé pánve, abyste dostali palačinky do celé pánve. Jakmile jsou palačinky pokryty bublinami, otočte je na druhou stranu.
Věnujte pozornost
Tyto ovesné palačinky s jablky a borůvkami jsou velmi zajímavé a chutné díky kombinaci kyselých bobulí a sladkého ovoce.
Užitečné rady
Chcete-li vařit ovesné placky s jablky a borůvkami na kefíru, použijte nepřilnavou pánev.