Pečené brambory v troubě jsou vždy chutné. Aby jídlo bylo také krásné, můžete brambory nakrájet na harmoniku a posypat sýrem.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 2 velké brambory;
- - 100 g. máslo;
- - 100 g. Parmezán
- - špetku česnekového prášku;
- - 1/4 lžičky hrubá sůl;
- - 2 lžičky olivového oleje;
- - 20 gr. strouhaný sýr čedar;
- - 60 ml husté smetany pro šlehání.
Návod k použití
1
Předehřejte troubu na 200 ° C. Brambory důkladně myjeme, ale neloupeme je. V každém bramboru provádíme řezy v intervalu asi 5 mm.
2
Nakrájejte máslo a parmazán na plátky, střídavě je rozdělujte do kousků brambor. Brambory posypeme olivovým olejem, posypeme česnekovým práškem a solí.
3
Brambory pečeme 45-55 minut (v závislosti na velikosti), poté vyjmeme, nalijeme smetanu a posypeme strouhaným sýrem Cheddar.
4
Vraťte se do trouby na dalších 10-12 minut. Podávejte horké! Jako ozdobu můžete použít zakysanou smetanu a čerstvé bylinky.
