V horkém počasí je zvláště důležité uhasit žízeň včas, protože nedostatek vlhkosti může vést k dehydrataci. K tomu přispívají nejen nápoje, ale také určité druhy produktů.
Vyberte si recept
V žáru je nejlepší konzumovat potraviny obsahující velké množství tekutiny a minerálů, které jsou odstraňovány z těla potem. Na prvním místě, pokud je to možné, k uhasení žízně, jsou různé druhy ovoce a bobulovin. Například meloun obsahuje přírodní antioxidanty a draslík, což z něj činí ideální produkt pro horké počasí. Je také velmi užitečné jíst v žáru vodní melouny, hrušky, jablka, jahody, maliny, ostružiny, borůvky a další ovoce. Vlákno v nich obsažené neumožňuje tekutině okamžitě vstoupit do těla, což v něm vytváří určitou rezervu vlhkosti po dlouhou dobu.
Čerstvá zelenina, jako jsou ředkvičky, rajčata, okurky, papriky, jsou velmi užitečné v horkém počasí. Salát z těchto ingrediencí nejen doplní nedostatek vody, ale také nasycuje tělo vitamíny a minerály. Kromě toho nezatěžuje žaludek, což je v horkém počasí velmi důležité. A je žádoucí ochutnat olivovým olejem několika kapkami citronové šťávy. Je také vhodné jíst hodně zelených - špenát, rukolou, kopr, celer, máta a další.
Výrobky z kyselého mléka také pomáhají bojovat proti žízni při vysokých teplotách. Kromě toho zlepšují chuť k jídlu a stimulují vylučování žaludeční šťávy, což je velmi důležité pro dobrou chuť k jídlu, a příznivě ovlivňují trávicí proces. Obzvláště užitečné je jíst tekuté fermentované mléčné výrobky, jako je fermentované pečené mléko, kefír nebo jogurt. A nápoje jako koumiss nebo ayran se při hašení žízně nevyrovnají.
Co byste však neměli jíst, jsou mastná a smažená jídla, která se těžko stravují. A pokud se u těchto produktů ukázalo, že jsou kořeny různými kořeními nebo okurkami, bude potřeba doplnit tělo vlhkostí několikrát silnější.