Perfektní, vynikající bramborová kaše se velmi snadno vyrábí. K lehkému jídlu není nutné chodit do kavárny nebo restaurace.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- -200 gramů loupaných a nakrájených brambor
- -1 čajová lžička soli
- -1 bobkový list
- -1 / 3-1 / 2 šálků mléka nebo smetany
- -2 polévkové lžíce másla
- - sůl a pepř podle chuti
Návod k použití
1
Vložte brambory do pánve a naplňte studenou vodou, dokud brambory nebudou zcela zakryty. Přidejte 1 čajovou lžičku soli a dejte bobkový list. Přiveďte k varu. Vařte, dokud brambory nejsou jemné.
2
Zahřejte mléko (smetanu) a máslo v malé pánvi. Přiveďte k varu, ale mírně teplé.
3
Jakmile brambory uvaří, odstraňte bobkový list a nezapomeňte. Vložte bramborovou kaši zpět do pánve a vložte je zpět na sporák. Kmen, dokud se přebytečná voda neodpaří. Přidejte horké mléko a máslo. Dobře promíchejte. Ochutnejte solí a pepřem.