Mořské plody jsou velmi zdravé a chutné. Můžete rozšířit nabídku s tímto receptem, kde se vám bude líbit kombinace slaniny a krevet.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 2 plátky slaniny
- - 400 g krevety
- - 2 lžíce rajčatová pasta
- - 1 polévková lžíce uzená paprika
- - 1 polévková lžíce tymián
- - 1 šálek instantní kukuřičné krupice
- - ½ bílé cibule
- - 400 g konzervovaných rajčat
- - sůl a pepř podle chuti
- - 2 lžíce máslo
- - 4 stroužky česneku
- - 1 polévková lžíce horká omáčka
Návod k použití
1
Vařte čerstvé nebo rozmrazené krevety do bylinek a koření. Nechte je vařit 20-30 minut, nejlépe hodinu.
2
Pánev zahřejte na mírném ohni a smažte na něm slaninu, dokud nebude mít zlatohnědou barvu. Potom maso od tuku odpojte a vyjměte z pánve. Nechte tuk smažit další ingredience.
3
Vložte krevetky na pánvi a smažte je po obou stranách. Potom je vezměte na misku, přikryjte deskou a odložte stranou.
4
Nakrájejte rajčata a přidejte na pánev spolu s ¼ vody. Ochutnejte solí a pepřem, poté mírně zahřejte pod víkem.
5
Nyní připravte krupici. Chcete-li to provést, vařte 3 šálky vody, nalijte kukuřičné krupice, snižte teplo a vařte, zakryjte víčkem, čas od času promíchejte.
6
Jakmile se krémový odstín objeví na cereálie, přidejte tam máslo. Výslednou omáčku zkombinujte s jinou kořenější omáčkou a dobře promíchejte.
7
Vezměte si hluboký šálek a vložte do něj kukuřičné krupice. Na vrchol položte pár krevet a nalijte je do rajčatové omáčky. Při podávání ozdobte misku bylinkami.