Krevety saláty jsou milovány mnoha, ale ne všechny krevety jsou vhodné pro toto jídlo. Je lepší vzít syrové neloupané krevety, aby byla chuť jídla živější. Mějte na paměti, že přibližně třetina hmotnosti neloupaných krevet jde do skořápky. Můžete si připravit salát z již vařených krevet, pak je třeba vzít v úvahu, že narůžovělé krevety v obalech není třeba znovu vařit. Majonéza, zakysaná smetana, rostlinný olej a různé dresinky na bázi olivového oleje jsou vhodné pro zálivky salátů.
Vyberte si recept
Krevety salát s jablky a paprikou recept
Složení:
- 300 g vařených loupaných krevet;
- 150 ml zakysané smetany;
- 2 papriky;
- 1 cibule, 1 jablko;
- banda čerstvé petrželky;
- pepř, sůl.
Oloupejte pepř, jablko a cibuli, nakrájenou na malé kostky. Rozdrťte petržel, odložte pár větviček na ozdobu hotového jídla. Smíchejte všechny ingredience, přidejte krevetky, zakysanou smetanu, sůl a pepř.
Výsledný salát s krevetami vložte do misky na misku, ozdobte petrželkami, podávejte.
Krevety salát s rýží a konzervovaným kukuřičným receptem
Složení:
- 300 g vařených krevet;
- 1 plechovka konzervované kukuřice;
- 200 ml majonézy;
- 150 g vařené rýže;
- 1 cibule;
- banda čerstvého kopru;
- pepř, sůl.
Oloupejte cibuli nakrájenou na malé kostky. Bruste čerstvý kopr, nechte několik větví neporušené. V hluboké misce smíchejte rýži s krevetami, konzervovanou kukuřicí, bylinkami a cibulkou. Přidat majonézu. Pepř, sůl podle chuti, důkladně promíchejte.
Hotový salát položte na misku nebo salátovou mísu, ozdobte koprem. Je vhodné nechat salát v ledničce vyluhovat půl hodiny.