Šunka a omeleta salát bude hodnou ozdobou slavnostního stolu. Salát je velmi snadný a rychlý na přípravu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 6 ks. vejce
- - 5 lžíce mléko na omeletu;
- - 1 plechovka kukuřice;
- - 250 g šunky;
- - 1 ks. Yalta cibule;
- - 4 zuby;
- - 50 g zelených koprů, petrželek;
- - sůl, pepř (podle chuti)
- - 100 g majonézy;
- - slunečnicový olej (na smažení omeletu).
Návod k použití
1
Vaření omelety. Vejce zkombinujte s mlékem a porazte mixérem, podle chuti přidejte sůl a pepř. Nalijte směs vajec v malých porcích na předehřátou pánev. Fry 5-6 malé omelety. Nechte omelety vychladnout.
2
Nalijte kukuřici do mísy, po vypuštění kapaliny, nakrájenou šunku na proužky a přidejte kukuřici. Poté cibuli jemně nasekejte a odešlete do mísy.
3
Chlazené omelety proměňte v trubici a nakrájejte na kroužky. Přidejte omeletu ke zbytku ingrediencí.
4
Česnek protáhněte česnekem a přidejte do salátu. Salát posypeme jemně nasekanou zelení a vše ochutíme majonézou. Vše dobře promíchejte a vložte do porcí.
Užitečné rady
Pokud není po ruce žádné mléko, může být nahrazeno dvěma polévkovými lžícemi majonézy. Omelety se ukážou vzdušnější.