Chléb je na našem stole od starověku. Je výživný a rychle uspokojí pocit roku. Kromě toho tento produkt obsahuje mnoho vitamínů a minerálů nezbytných pro lidské zdraví. Ne každý druh chleba je však užitečný pro ty, kteří se snaží zhubnout.
Vyberte si recept
Kolik kalorií v pšeničné mouce chléb
Tento typ chleba je považován za méně užitečný, protože obsahuje velmi málo vitamínů a vlákniny užitečné pro trávení. Ale pšeničný chléb má vysoký obsah kalorií. V závislosti na odrůdě a složení přípravku může 100 gramů tohoto produktu obsahovat od 240 do 270 kcal. A obsah kalorií u bohatých produktů může dosáhnout až 300 kcal.
To je důvod, proč je lepší opustit bagety, rohlíky a bochník úplně nebo je použít v malém množství výhradně ráno.
Obsah kalorií a výhody žitného chleba
Na rozdíl od pšenice je žitný chléb užitečnější nejen pro tenký pas, ale také pro celkovou pohodu. Zpravidla činí na 100 g tohoto produktu 190 až 210 kcal. Obsahuje mnoho zdravých sacharidů, bílkovin a malé množství tuku.
Chléb z žitné mouky je bohatý na vitaminy B, vitamíny PP a E. Posledně jmenované je mimo jiné odpovědné za pružnost pokožky a je považováno za jeden z nejúčinnějších antioxidantů. Hnědý chléb, včetně Borodinského, nasycuje tělo minerály: železo, draslík, vápník, hořčík, fosfor a sodík. Obsahuje také esenciální aminokyseliny.
Díky této kompozici je žitný chléb velmi zdravý. Rychle potlačuje hlad, zlepšuje metabolismus a pomáhá odstraňovat škodlivé látky z těla. A pokud je ve svém složení také další přísada ve formě otrub, takový chléb saturuje tělo vlákninou a normalizuje trávení.
Je také velmi užitečné jíst žitný chléb s ořechy, kmínem nebo lněným semenem. Takový produkt obsahuje ještě více vitamínů a dokonale čistí tělo.