Léto je čas pro šťavnaté a chutné plody a skvělá příležitost pro výrobu lahodného listového dortu.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - ½ kg hotového listového těsta
- - 150 ml tuku
- - 1 šálek čerstvých borůvek
- - 1 plechovka kondenzovaného mléka
- - 1 šálek čerstvých malin
Návod k použití
1
Trouba musí být zahřátá na 180 stupňů.
2
Rolovat každý list těsta do tloušťky 3 mm. Poté listy rozřežte na 4 identické čtverce.
3
Pečicí list by měl být pokryt pergamenovým papírem.
4
Pečte listy těsta postupně, každý po dobu 5-8 minut. Při pečení povstanou listy listového těsta. V případě potřeby lze každou z nich rozdělit na 2 další části. Koláč tak může být namočen do krému rychleji.
5
Krém musí být chlazený a šlehačkou, dokud není silně zakyslá. Poté, dokud nepřestáváte bít, musíte postupně přidávat kondenzované mléko.
6
První dort by měl být položen na talíř a namazán smetanou.
7
Nasaďte borůvky na krém a rovnoměrně rozložte na dortu. Zakryjte druhou kůrou nahoře, namažte ji smetanou a dejte maliny.
8
Vrstvy je třeba střídat, dokud nedojdou koláče.
9
Vrchní kůrka těsta by měla být velkoryse namazána krémem a jeho boky.
10
Hotový dort by měl být uložen do lednice na 5-6 hodin, aby byl krém dobře nasáklý v koláčích.