Příběh dorazí podle svého jména. Na každém stole vypadá taková pochoutka prostě báječně. A jaký jedinečný vkus má dezert - měkké koláče namočené do červeného vína, sladká smetana s přídavkem kondenzovaného mléka, bobulovin a ořechů jako dekorace.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 300 g másla;
- - 250 ml červeného vína;
- - 250 g zakysané smetany;
- - 2 sklenice cukru;
- - 1, 5 šálky mouky;
- - plechovka kondenzovaného mléka;
- - 3 vejce;
- - 4 lžíce. lžíce kakaa;
- - 1 čajová lžička sodovky;
- - ořechy, džemy nebo čerstvé bobule;
- - ocet.
Návod k použití
1
Beat cukr s vejci, nalijte do poloviny plechovky kondenzovaného mléka, aniž by přestal šlehání. Přidáme zakysanou smetanu, zalijeme kakaový prášek (necháme 1 lžičku smetany), nalijeme do sodové sody, rozložíme octem, promícháme. Nalijte mouku - těsto by nemělo být příliš silné.
2
Připravte si formu na dort - přikryjte ji pergamenem, namažte ji máslem, posypte moukou, vylijte těsto. Vložte do trouby na 50 minut. Doporučená teplota je 180 stupňů.
3
Teplé červené víno zahřejte cukrem. Změkčené máslo porazte lžičkou kakaového prášku se zbytkem kondenzovaného mléka.
4
Ochlaďte dort, nakrájený na tři části, každou část namočte do vína a cukru. Namažte krémem a smíchejte koláče.
5
Ozdobte horní část koláče ovocem a ořechy. Vezměte dezert po dobu 1-2 hodin v lednici - během této doby bude příběhový koláč s vínem a kondenzovaným mlékem nasycený, bude ještě chutnější.