Tvarohový dezert s meruňkami je důležitou součástí dětské výživy. Meruňky obsahují draslík, hořčík, karoten a fosfor. Curd není o nic méně užitečný. Kromě všech výše uvedených stopových prvků obsahuje také vápník. Kromě velkých výhod je tvarohový dezert velmi chutný a něžný.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - 250 g tvarohu;
- - 5 lžíce. lžíce zakysané smetany;
- - 2 lžíce. lžíce medu;
- - 300 g meruněk;
- - 50 g nastrouhané čokolády;
- - snítka máty;
- - vanillin.
Návod k použití
1
Opláchněte meruňky pod tekoucí vodou, nechte vodu odtéct. Oddělte kosti od dužiny. Nakrájíme na malé kousky.
2
Smíchejte tvaroh se zakysanou smetanou a důkladně promíchejte dřevěnou špachtlí. Potom vložte tvaroh do mixéru a bijte, dokud nebude hladký.
3
Přidejte do šlehačky tvarohu med a vanilin. Vše jemně promíchejte.
4
Vařte misku. Na dno položte vrstvu tvarohu, na horní vrstvu meruněk, pak opět na tvaroh a na meruňky.
5
Hotový dezert vložte do chladničky na jednu hodinu. Při podávání posypte nastrouhanou čokoládou. Ozdobte snítkou máty.
Věnujte pozornost
Tvaroh, zakysaná smetana nebo meruňky mohou být kyselé, takže podle svého přání přidejte med nebo cukr.
Užitečné rady
Zlato je velmi užitečné, ale bohužel ho ne každý může jíst. Místo medu můžete přidat cukr nebo moučkový cukr.