Azu v Tataru je vydatné a chutné jídlo. Může se vařit v pomalém sporáku - pak bude také velmi jednoduchý proces vaření!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - hovězí maso - 500 gramů;
- - brambor - 6 kusů;
- - dvě cibule;
- - tři okurky;
- - jedno rajče, jedna mrkev;
- - dva stroužky česneku;
- - okurka nebo voda - 200 mililitrů;
- - rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce;
- - ghí nebo rostlinný olej, sůl, koření.
Návod k použití
1
Maso opláchněte a nakrájejte na malé kostky. Brambory nakrájejte na kostky. Kostky a mrkev s cibulí, rajčaty a okurkami. Nasekejte česnek.
2
Vložte hovězí maso do vícebarevné mísy, přidejte olej, promíchejte. Zavřete víko, vyberte program "Smažení / pečení", vařte dvacet minut, někdy za stálého míchání.
3
Otevřete víko, přidejte mrkev a cibuli, promíchejte. Zavřete víko, vyberte stejný program, vařte deset minut, míchejte.
4
Přidejte rajčata a okurky, promíchejte, znovu zavřete víko, znovu vařte deset minut.
5
Nyní přidejte česnek, brambory, solanku, rajčatovou vodu, sůl a koření podle chuti. Zavřete víko, vyberte program „Hasicí“, základy vařte v Tataru jednu hodinu. Bon chuť!