Logo cze.foodlobers.com
Zdravé stravování

K čemu je mořská sůl?

K čemu je mořská sůl?
K čemu je mořská sůl?

Video: Jak se těží mořská sůl 2024, Červen

Video: Jak se těží mořská sůl 2024, Červen
Anonim

Po stovky let se mořská sůl získává odpařováním z mořské vody. Slunce a vítr mají na tento proces pozitivní vliv. Unikátní složení mořské soli bylo vytvořeno samotnou přírodou a používá se v různých oborech - od vaření a kosmetologie po průmysl.

Image

Vyberte si recept

Sůl je nezbytná pro život lidského těla. Nachází se ve všech biologických tekutinách - krev, slzy, pot atd. Bez soli je práce vnitřních orgánů a tělesných systémů nemožná. Mořská sůl je jedinečný přírodní produkt. Kromě chloridu sodného obsahuje sloučeniny jodu, draslíku, bromu, chloru, manganu, hořčíku, železa, křemíku, vápníku, zinku, selenu a mědi. Mořská sůl je velmi užitečná pro lidské tělo, protože Pomáhá doplňovat rovnováhu minerálů. Mezi nejdůležitější stopové prvky obsažené v mořské soli patří draslík, který zabraňuje tvorbě otoků, a jód, který je nezbytný pro štítnou žlázu, která je zodpovědná za metabolické procesy v těle. Kromě toho může nedostatek jódu ve stravě těhotné ženy mít fatální účinek na inteligenci dítěte Zinek, mangan, selen a vápník pomáhají posilovat imunitu, zlepšovat krevní funkce a bojovat proti nádorům. Hořčík a brom pomáhají vyrovnat se se stresem, zpomalují proces stárnutí. Chlor je potřebný pro žaludek, železo pro tvorbu červených krvinek a metabolismus kyslíku, měď pro prevenci anémie, křemík pro pružnost krevních cév. Mořská sůl je zcela rozpuštěna a neuložena v tkáních těla. Má jemnou chuť a dobře zdůrazňuje chuť produktů. Hrubá sůl se nejlépe používá pro polévky, vývary a marinády. Střední sůl je potřebná pro vaření masa, ryb a zeleniny. Jemné mletí je vhodné pro saláty a solení hotových potravin, mořská sůl vykazuje vynikající vlastnosti nejen při konzumaci. Po dlouhou dobu jsou koupele s ním účinným způsobem léčby. Mořská sůl urychluje metabolické procesy v tělesných tkáních, zlepšuje krevní vlastnosti, podporuje regeneraci kožních buněk, pomáhá v boji proti bolestem, křečím, zánětům a infekcím.

Redakce Choice