Vždy chcete potěšit své blízké a příbuzné. Nejprve je samozřejmě můžeme ošetřit lahodnými pochoutkami. Dnes připravíme lahodný dezert na čaj nebo kávu. Bude to šnek cookie. Je připraven velmi snadno a nevyžaduje velké náklady.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- 200 g másla
- 2 lžíce. mouka
- 2 slepičí vejce
- 1 polévková lžíce. cukr
- 2 lžičky kakao
Návod k použití
1
Smíchejte mouku, máslo, cukr a vejce v jedné misce a dobře promíchejte. Potřebujeme hnětit pečené křehké těsto a potom těsto vložit do chladničky na dobu 5-10 minut, aby máslo v těstě mírně zamrzlo.
2
Potom vytáhneme těsto z chladničky a rozdělíme ho na dvě stejné části: jednu část hněteme vanilkou, do druhé přidáme kakao a dobře hněteme. Poté, co jsme rozložili přilnavou fólii na stůl a rozvinuli na ni jeden kus těsta. S jiným kusem těsta děláme to samé. Po čokoládovém těle jsme se rozetřeli na vanilku a opatrně odstranili přilnavý film. Výslednou vrstvu těsta svineme na rolku a potom posíláme těsto do mrazničky na 1 hodinu. Po chvíli těsto vyjmeme, nakrájíme na tenké kousky a rozložíme na plech, který je potřeba přikrýt potravinovým papírem.
3
Obracíme se na pečení našich cookies. Nejprve musíte troubu předehřát na 180 stupňů. Soubory cookie jsou připravovány poměrně rychle, během 20–25 minut. Hlavní věc není to sušit, protože pak se to hodně rozpadne. Připravenost při pečení je nutné zkontrolovat pomocí dřevěného párátka, jakmile se těsto nelepí, můžete to získat. Je nutné nechat játra vychladnout, když vychladne, stane se růžovým a křupavým. Vrchní část může být volitelně namazána vařeným kondenzovaným mlékem, jakýmkoli krémem.