Rozhodnete se vařit mleté maso, jako jsou masové kuličky nebo masové kuličky. Ale zapomněli včas odstranit nádivku z mrazničky. Nezoufejte, existuje mnoho způsobů, jak rozmrazit tento produkt a v krátké době.
Vyberte si recept
Návod k použití
1
Vložte mleté maso do keramických nádob a vložte do mikrovlnné trouby, čímž nastavíte režim rychlého odmrazování. Po několika minutách se maso roztaví. Ujistěte se, že produkt není vařen v mikrovlnné troubě a nehoří.
2
Pokud není mikrovlnná trouba, připravte si vodní lázeň a rozmrazte na ni mleté maso. V malém hrnci nalijte vodu na 2-3 prsty a položte na pomalý oheň. Vložte mleté maso do keramické misky a dejte ho do vody. Zmrazené maso občas obraťte v misce a odstraňte horní vrstvu, která již byla roztavena.
3
Dalším způsobem, jak rychle rozmrazit mleté maso, je dát ho na teplé místo. Například umístěte misku masa blízko topné baterie, trouby nebo varné pánve.
4
Jsou baterie nyní studené, ale na sporáku a v troubě v tuto chvíli nic nevaříte? Poté pevně zabalte mleté maso do plastového sáčku, vložte svazek do malé misky, vložte do dřezu a zapněte studenou vodu. Pod tekoucí vodou zmrazené mleté maso rozmrazí za 20-30 minut.
5
Mleté maso lze také naštípnout speciální sekerou na maso nebo velkým nožem na malé kousky. Nečekejte sami - vezměte si na pomoc svého manžela nebo někoho jiného se silnými pažemi. Poté mleté maso posypeme solí. Po 20–30 minutách se roztaví.
Užitečné rady
Při nákupu hotového masa ho rozdělte na několik částí. Objem každé porce je přesně tolik, kolik potřebujete k přípravě konkrétního pokrmu. Rozdělte mleté maso v sáčcích a na úrovni rukou nebo válečkem, abyste vytvořili tenké vrstvy. Ujistěte se, že mezi mletým masem a polyethylenem není vzduch. Vložte je do mrazničky, aby zmrzli. Až budete příště vařit s mletým masem, budete jej moci rozmrazovat mnohem rychleji.
Rovněž není na škodu zapsat na obal datum, kdy vložíte mleté maso do mrazničky.
Související článek
Omeleta s mletým masem