Lingonberry - perfektní náplň pro koláče. Růžové a voňavé, potěší vás a vaše blízké nad šálkem čaje s jejich úžasnou chutí. Nenechte se stydět zacházet s hosty a kolegy s takovým koláčem.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
-
- Recept číslo 1:
- 200 g másla;
- 2 lžíce. mouka;
- 2 vejce
- 1 polévková lžíce. cukr
- 0
- 5 lžička citronová šťáva;
- 2 lžíce. brusinky;
- 0
- 5 lžíce. cukr
- Recept číslo 2:
- 50 g cukru;
- 100 g oleje;
- 200 g mouky;
- 1 polévková lžíce. l mouka;
- 3 žloutky
- 150 g cukru;
- 400 g brusinek;
- 75 g mandlí;
- 3 veverky
- Recept číslo 3:
- 100 g cukru;
- 4 žloutky;
- 130 g másla;
- 0, 5 lžičky hasená soda;
- Mouka 350 až 400 g
- 400 g brusinek;
- 4 veverky;
- 1 polévková lžíce. cukr
- 300 g zakysané smetany
Návod k použití
1
Recept číslo 1
Libra měkké máslo a cukr vytvořit lehkou vzdušnou hmotu. Aniž byste přestali bít, přidejte do směsi cukru a másla jedno vejce. Poté vše důkladně promíchejte a do směsi přidejte citronovou šťávu. Nalijte sem celý objem mouky a jemně těsto zamíchejte.
2
Na pánvi namažte máslem a posypte moukou. Oddělte polovinu těsta a položte jej na dno formy, opatrně vyrovnejte mokrou lžičkou. Výška těsta by měla být alespoň 1 cm.
3
Opláchněte brusinky, přeložte je na síto do sklenice vody. Poté smíchejte bobule s cukrem a položte na těsto ve formě.
4
Zbývající těsto smícháme s trochou mouky a nasekáme na drobky. Posypeme brusinkovým koláčem a vložte jej do trouby předehřáté na 200 ° C na 35 minut.
5
Recept číslo 2
Vložte cukr, máslo a mouku do kuchyňského robota. Nasekejte všechny ingredience na malé drobky. Přidejte žloutky a lžíci mléka, těsto hněteme, dokud nebude homogenní.
6
Posypte mouku na stůl a rozvařte těsto na dort. Hotové těsto položte na váleček a opatrně přeneste do formy. Těsto rozprostřete tak, aby jeho okraje mírně visely z formy, nyní je opatrně ořízněte. To se muselo udělat, aby se těsto fixovalo na okrajích formy. Předehřejte troubu na 200 ° C a koláč pečte 15 minut.
7
Bite bílé s cukrem v silné pěně, opláchněte brusinkami. Mandle rozemelte na drobky a pečte. Posypeme bobule bobule brusinkovou na oříšcích, naplňte dort šlehačkou. Pošlete ji do trouby na 25 minut.
8
Recept číslo 3
Žloutky porazíme cukrem a vytvoří bílou pěnu. Smíchejte to se změkčeným máslem. Přidejte do směsi sodu, poté mouku a hnětení těsta.
9
Rozvařte těsto a položte jej do tvaru, abyste získali vysoké strany. Na těsto položte bobule.
10
Porazte bílé, zkombinujte je se zakysanou smetanou a znovu rozšlehejte. Do výsledné hmoty nalijte koláč s brusinkami. Pečeme 40 minut při 200 ° C.