Existují situace, kdy se musíte setkat s hosty, slavit dovolenou a jednoduše krmit svou rodinu omezeným množstvím peněz. V takové situaci není hlavní věcí panikařit, klidně promýšlet prostřednictvím nabídky, nakupovat produkty a začít vytvářet kulinářská mistrovská díla. Vynález při výběru receptů, fantazie v zdobení jídel - a hosté ani nebudou hádat, že hostitelka má poloprázdnou peněženku. Takže k věci!
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - uzeninový sýr;
- - česnek;
- - majonéza;
- - rajčata;
- - okurky;
- - zelené;
- - slunečnicový olej;
- - ryby (treska bezvousá, treska bílá);
- - cibule;
- - mrkev;
- - nohy;
- - mouka;
- - vejce;
- - cukr;
- - soda;
- - okurka z nakládaných rajčat nebo okurek.
Návod k použití
1
Nastrouhejte uzený sýr a česnek na středním struhadle. Přidejte pár polévkových lžic majonézy. Nakrájejte rajčata na kruhy. S lžičkou opatrně rozložte sýrovou hmotu do rajčatových hrnků. Ozdobte zelení.
2
Připravte si čerstvý zeleninový salát. Rajčata a okurky v letní sezóně mohou být docela přijatelné. Nakrájejte na plátky 2 rajčata a okurku, nakrájejte pár stroužků česneku na tenké plátky. Vše vložte do salátové mísy, posypte solí, posypte černým mletým pepřem, osolte slunečnicovým olejem. V zimě si můžete vzít mrkev nebo řepu. Nastrouhejte surovou mrkev nebo vařenou řepu na středním struhadle, přidejte česnek nastrouhanou na jemném struhadle (podle chuti). Sůl. Zamíchat. Sezóna s majonézou.
3
Připravte rybí salát. Rybu uvařte. Oddělené od kostí, nakrájené na kousky. Smažte samostatně nastrouhanou mrkev a nakrájenou cibuli. Položte ryby, cibuli, mrkev ve vrstvách v salátové misce. Obalte každou vrstvu majonézou. Pepřová vrstva ryb. Vrstvy lze opakovat několikrát.
4
Připravte si kuřecí řízečky. U nohou oddělte maso od kostí, jemně nasekejte. Přidejte nakrájenou cibuli, 4-5 lžíce mouky, 4 lžíce majonézy, 2 vejce, sůl. Nechte hmotu na moření 2-3 hodiny (můžete ji nechat přes noc). Masu rozprostřete na pánvi zahřátého slunečnicového oleje lžičkou, smažte do zlatohnědé.
5
Pečte cukroví na čaj. Smíchejte 0, 5 šálku cukru, 1 šálku solanky z okurek nebo rajčat, 1 lžičku sody, hašený ocet, 0, 5 šálku slunečnicového oleje, 3, 5 šálku mouky. Ukázalo se, že se jedná o chladné těsto. Roll to do vrstvy. Vystřihněte figurky sušenkami a péct na plech na pečení v troubě. Je důležité sušenky sušit.
Věnujte pozornost
Část práce na přípravě jídel na sváteční stůl lze provést den předem.
Všechna jídla, která budete vařit na dovolenou, musíte vyzkoušet předem. Pak na dovolené jasně víte, co av jakém pořadí musíte udělat, jaký výsledek by se měl stát.
Užitečné rady
Připravte bramborovou kaši jako přílohu.