Kukuřičný chléb se obvykle podává s indickými a orientálními pokrmy. Je také ideální pro snídani. Kukuřičný chléb lze snadno připravit chlebovým strojem.
Vyberte si recept
Kukuřičný chléb: klasický recept
Domácí kukuřičný chléb je velmi zdravý. Obzvláště chutné bude mít snídani s plátkem takového chleba s medem. Tento recept je klasický, ale obecně můžete vyrobit kukuřičný chléb v chlebovém stroji s kváskem, sýrem a dalšími přísadami. Každý si může vybrat kukuřičný chléb podle svých představ.
Nezbytné ingredience: 400 gramů pšeničné mouky, 100 g kukuřičné mouky, 2 lžičky. suché droždí, 1 lžička sůl, 1 lžíce cukr, 1 polévková lžíce olivový olej a voda.
Nejprve nalijte připravené množství pšenice a kukuřičné mouky do mísy na chléb. Potom položte suché droždí na jednu stranu kopce mouky a posypte cukrem, na druhou stranu nalijte sůl a nalijte olivový olej. Nalijte vodu přes sůl. Nyní zbývá pouze nakonfigurovat pekárnu na požadovaný režim. Doporučuje se vybrat: režim "obyčejný chléb", čas - 4 hodiny, kůra - střední. A samozřejmě nezapomeňte zvolit velikost XL. Když se chléb vaří, položte jej na velké nádobí a přikryjte ručníkem. Nech to trochu stát. Potom můžete sloužit ke stolu.