Role z listového těsta je skvělá volba pro rychlé pečení. Toto jídlo lze připravit téměř s jakoukoli náplní, chuť pokrmu je vždy vynikající.
Vyberte si recept
Jak vařit listové těsto s masem
Budete potřebovat:
- balení listového těsta;
- 600 gramů mletého masa;
- jedna malá cibule;
- 50 gramů sýra;
- sůl a koření (podle chuti).
Vyjměte listové těsto z mrazničky a rozmrazte ho (nechte ho ležet asi dvě hodiny při pokojové teplotě). Poté, co těsto zmrzne, rozvařte ho na tenkou vrstvu (těsto rozvařujte pouze jedním směrem). Oloupejte cibuli, opláchněte a nasekejte ji. Mleté maso smícháme s cibulkou, solí, přidáme koření a vše důkladně promícháme.
Plnění masa položte na tenké válcované těsto (nezapomeňte nechat volný asi pět až sedm centimetrů od okrajů těsta, je to nutné, aby se role při kroucení nerozpadla).
Výplň posypeme strouhaným sýrem nahoře a výslednou vrstvu zkrouťte do těsné role. Okraje role sevřete a proveďte propíchnutí vidličkou po celé délce role.
Pečte plech na pečení rostlinným olejem, položte na něj roli a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu asi 35 minut.
Hotovou rolku namažte máslem a posypte jemně nasekanou zelení.
Jak si vyrobit pečivo z listového jablka
Budete potřebovat:
- 500 gramů listového těsta;
- 500 gramů kyselých jablek;
- 50 gramů vlašských ořechů;
- 100 gramů cukru;
- lžička skořice;
- lžíce másla.
Opláchněte jablka, nakrájejte na čtyři kusy, vyjměte semena a nakrájejte na plátky střední velikosti. Rozpusťte máslo na pánvi a přidejte do něj jablka, na mírném ohni vařte asi 10 minut.
Brousit ořechy. Odstraňte pánev z ohně, přidejte do jablek ořechy, cukr a skořici, vše promíchejte a nechte asi tři minuty stát pod uzavřeným víkem.
Rozvařte listové těsto, rovnoměrně rozložte náplň a rozvařte.
Pečicí list zakryjte pečícím papírem, vložte do role a vložte do trouby na 30 minut. Teplota pece je 180 - 190 stupňů.
Hotový váleček položte na plochý široký talíř, nechte ho mírně vychladnout a poté nasekejte.
Jak vařit listové těsto s tvarohem
Budete potřebovat:
- 500 gramů listového těsta;
- 200 gramů tvarohu;
- dvě vejce;
- 100 gramů cukru;
- tři polévkové lžíce krupice.
Libra vejce s cukrem, a pak pomocí mixéru porazit je až do nádherné. Do vaječné hmoty přidejte tvaroh, cukr a krupici, vše pečlivě promíchejte.
Těsto rozvaříme a nakrájíme na dvě části. Položte polovinu náplně na první fólii, poté ji přikryjte další fólií a zbytek náplně rozložte.
Těsto zabalte do role, položte na plech potažený rostlinným olejem a pečte, dokud se v troubě zcela nevaří, zahřívaný na 180 stupňů.