Ryby v těstíčku jsou jednoduché a chutné jídlo, které lze připravovat kdykoli v roce. Chuť ryb se může lišit v závislosti na receptu na těsto. Těsto na ryby s majonézou, mlékem, kořením, bylinkami a dalšími zajímavými přísadami pomůže připravit jídlo, které ozdobí každodenní i slavnostní stůl.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - majonéza - 2 polévkové lžíce
- - mouka - 3 polévkové lžíce
- - vejce - 1 ks.
- - sůl, pepř podle chuti
- - rostlinný olej
- - citronová šťáva
- - zmrazené nebo čerstvé ryby
Návod k použití
1
Chcete-li uvařit chutnou rybu v těstíčku s majonézou, musíte ji nejprve připravit. Osvoboďte ji od kůže a kostí. Potom nasekaný filet nasekejte na malé kousky. Tloušťka jednoho kusu ryby může být 3-4 cm. Smíchejte jednu polévkovou lžíci rostlinného oleje, přidejte sůl a černý pepř podle chuti.
2
Umístěte ryby do skleněné nebo smaltované mísy, posypte citronovou šťávou a promíchejte s připravenou směsí. Vložte do lednice na marinování na 30-40 minut.
3
Když je ryba mořená, připravte těsto. Míchejte jedno vejce se dvěma polévkovými lžičkami majonézy, přidejte tři polévkové lžíce mouky, soli podle chuti a znovu promíchejte.
4
Do hrnce nebo hluboké pánve nalijte rostlinný olej, dobře ho zahřejte. Rybu ponořte do těsta a smažte několik minut. Vynikající ryby můžete vařit v těstíčku s majonézou pro celou rodinu i z jedné ryby.
Věnujte pozornost
Pro ryby v těstíčku s majonézou je nejlepší přílohou zelenina. Mrkev, brambory, květák učiní pokrm nejen chutným, ale také zdravým.
Užitečné rady
Existuje mnoho způsobů, jak připravit těsto na ryby. Chcete-li připravit chutné rybí těstíčko se zelení, rozbijte pět vajec, porazte je, přidejte dvě polévkové lžíce mouky, sůl podle chuti, zelení a dobře promíchejte. Těsto na ryby připravené podle tohoto receptu se ukáže být velkolepé a něžné.