Mysleli si kapucínští mniši, když míchali kávu se šlehaným mlékem, domnívali se, že se tento nápoj nakonec stane skutečným uměleckým dílem? Cappuccino bude vypadat ještě chutnější, pokud na jeho povrchu vytvoříte malou kresbu. Navíc je to velmi jednoduché.
Vyberte si recept
Budete potřebovat
- - krém 33% tuku
- - rozpuštěná čokoláda
- - šálek kávy
- - špíz pro kreslení
- - kakaový prášek
- - vzorník
Návod k použití
1
Nebudete čerpat kávu s barvami, ale s těmi produkty, které nejenže nápoji škodí, ale dokonce zlepšují jeho chuť. Krém vyšlehejte do měkké pěny. Pokud ji přeháníte a pěna je strmá, zřeďte ji tekutým krémem. Některé z nich lze ředit tekutou čokoládou.
2
Nejjednodušší způsob, jak vytvořit kresby na kávě, je pomocí kakaa, jednoduše je posypat povrchem sněhově bílé pěny šablonou. Tato ozdobná metoda je nejvhodnější pro moka, přičemž jí zároveň dává lehkou čokoládovou notu.
3
Následující obrázek bude vyžadovat stabilní ruku a určité množství fantazie. Stačí si vzít injekční stříkačku na pečivo s tryskou, která má velmi tenký otvor. Naplňte stříkačku rozpuštěnou čokoládou a nakreslete, co vaše srdce touží. Můžete jen procházet pěnou v čokoládové klikatce, nebo se můžete pokusit vytvořit skutečné mistrovské dílo.
4
Ale častěji jsou některé vzory kresleny se smetanou na kávě. Musíte jim také pomoci, ale nemusíte dlouho studovat, není to tak těžké, jak se zdá na první pohled. Zbarvte šlehačku čokoládou, malou část uvolněte uprostřed bílé pěny. Zvedněte špíz a nechte svou fantazii poběhat divoce. Pokud provedete jeden tah napříč celým povrchem pěny, získáte elegantní srdce. A můžete udělat 4 kolmé tahy od okraje šálku do středu a jetel květ je připraven.
Užitečné rady
Všechny výše uvedené metody lze libovolně kombinovat, což překvapí ty, kteří kolem vás probudili talent kávového umělce.